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23.08.2003

Korken ziehen!

Berliner Weingipfel

Von Rainer Balcerowiak
Die Produkte der knapp 200 Mitgliedsbetriebe des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) gehören zum Feinsten, was Böden und Keller in Deutschland hergeben. Vom einfachen Gutswein bis zum zertifizierten »Großen Gewächs«: Ein VDP-Wein unterliegt einem strengen Reglement in bezug auf verwendete gebietstypische Rebsorten, Ertragsmenge, Lesemethode, Öchslegrad und andere Parameter. Dem unsinnigen deutschen Weingesetz mit seinen Großlagenbezeichnungen und grob irref...

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