Der größte Coup

Den Belgiern wird seit jeher eine »burgundische« Lebensart nachgesagt, sprich: dass sie das Schlemmen und die Ausschweifung lieben. Der Begriff geht auf die spätmittelalterliche Dynastie der Burgunder zurück, die die Prunksucht und die Völlerei zur Staatsreligion machte, innerhalb eines Jahrhunderts ein kleines Imperium schuf – und es dann innerhalb weniger Jahre wieder verspielte. Ihre Ära prägte wie keine andere die Geschichte des heutigen Benelux-Raums. Ursprüngl...