Fleischindustrie auf Prüfstand

Arbeitsbedingungen in großen Schlacht- und Zerlegebetrieben sollen neu geregelt werden. Gewerkschaften machen Druck

Von Gudrun Giese

Ab dem 1. Januar 2021 sollen sogenannte Werkverträge und Arbeitnehmerüberlassung in der Fleischbranche der Vergangenheit angehören. Dies beschloss das Bundeskabinett am Mittwoch. Nachdem jahrelang Politiker und andere Verantwortliche konsequent weggeschaut hatten, wenn es um schlechte Bezahlung, gesundheitsgefährdende Arbeitsbedingungen und skandalöse Unterbringung von Beschäftigten in der Fleischindustrie ging, soll den schlimmsten Auswüchsen nun ein Riegel vorgesc...

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