19.06.2003 / Feuilleton / Seite 14

Nationalkultur pleite

Wienerwald stellte Insolvenzantrag

Runhild Mundschenk

Die Broilertrockenrösterei Wienerwald ist pleite. Das Kettenrestaurant begründete seinen Insolvenzantrag beim Münchner Amtsgericht mit Konjunktur und Hühnerpest. Das Imperium, vor allem dadurch bekannt, daß es einen Verzehrzwang vertrockneter, matschiger Ekelbeilagen durchsetzte, scheint in der BSE- und Schweinepestepoche irgend etwas falsch gemacht zu haben. Der Verbraucherzentrale Bundesverband e.V. vermerkt einen um 50 Prozent gestiegenen Geflügelfleischverbrauch...

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