Defekt des Tages: Lambrusco

Ma-ma, hol schnell ein paar Eimer, aus unser Wasserleitung kommt Rotwein – ich fass’ es nicht! Der junge Mann nimmt einen ordentlichen Schluck aus dem rostigen Hahn, macht ein angewidertes Gesicht und spuckt alles wieder aus. »Scheiße, das ist ja Lambrusco!« So, liebe Leserinnen und Leser, wird es hoffentlich nicht gewesen sein, vor ein paar Tagen in einem beschaulichen italienischen Ort namens Castelvetro di Modena in der Emilia-Romagna. Weil man Alkohol, wenn man ...