Durchwursteln mit Klöckner

Foodwatch-Studie offenbart enorme Defizite bei Lebensmittelüberwachung. Jede dritte Kontrolle fällt aus

Von Ralf Wurzbacher

Seit Generationen in Familienbesitz, garantiere man »ein ehrliches Produkt mit unverwechselbarem Geschmack in höchster Qualität«, wirbt die Firma »Thalheimer Bauernwurst« aus der Oberpfalz auf ihrer Webseite. Ende November schlug das Bundesamt für Verbraucherschutz Alarm. In den Verpackungen der Sorten »Kräuter-, Klassik-, Bacon-, Apfel- und Zwiebelgriebenschmalz« befinde sich mitunter »Metalldraht«. Lust auf mehr? Bitteschön: Solche und ähnliche Warnungen vor verun...

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