»Erkenntnisse nur scheibchenweise veröffentlicht«

Im Skandal um keimbelastete Wurst der nordhessischen Firma Wilke werfen Sie den Behörden Versäumnisse vor. Welche sind das? Bereits im August hatte das Robert-Koch-Institut den Verdacht geäußert, dass Wilke-Produkte mit Listerien belastet sein könnten. Mitte September gab es dann den konkreten Nachweis, wovon die zuständige Stelle im hessischen Umweltministerium umgehend Kenntnis erhielt, der Landkreis Waldeck-Frankenberg zwei Tage später. Die Behörden waren also sp...