25.07.2019
Wegwerfen von Lebensmitteln
»Containern ist keine Lösung, regt aber Debatten an«
Absurde Verhältnisse: Lebensmittelvernichtung wird geschützt, Essensretter werden kriminalisiert. Ein Gespräch mit Christian Walter
Interview: Oliver Rast
Nicht allen Lesern ist bekannt, was es mit dem Begriff des Containerns auf sich hat. Was verbirgt sich dahinter? Containernde gehen zu den Mülltonnen von Supermärkten und holen dort genießbare Lebensmittel heraus, um sie selbst zu essen oder an andere zu verteilen. Es ist erschreckend, welche Mengen man dabei findet. Verbreitet sich das Containern hierzulande? Kann man von einer Art Szene sprechen? Als ich vor gut zehn Jahren damit angefangen habe, war das eher eine...
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