21.02.2003 / Feuilleton / Seite 13

Korken ziehen!

Strahlendes Grau

Rainer Balcerowiak

Eigentlich hat die große Mehrheit der deutschen Weintrinker überhaupt nicht verdient, daß sich etliche qualitätsbewußte Weinbaubetriebe den Arsch aufreißen, um phantastische Weine zu erzeugen und zu angemessenen Preisen anzubieten. Unverdrossen ballern sie Dornfelderschrott in sich hinein, statt beispielsweise solide Spätburgunder zu trinken. Und bei den Weißen gehört neben den vielen unsäglichen Billig-Chardonnays von möglichst weither auch schön weltläufig klingen...

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