Ernährung, Krieg und Massengewalt

Der US-amerikanische Historiker Raul Hilberg konnte 1961 erstmals seine Rekonstruktion des Gesamtprozesses der nazistischen Verfolgung und Vernichtung der europäischen Juden als Buch vorlegen. Seine Analyse basierte vor allem auf den Quellen der Täter, also der Planer und Organisatoren, der Mörder vor Ort sowie ihrer Auftraggeber und Helfershelfer. Hilberg galt zu Recht als bester Kenner dieser Quellen, er hatte sie so umfassend wie nur möglich ausgegraben und studi...