Die Butter vom Brot

Butter ist erheblich teurer geworden. Das nervt zahlreiche Verbraucher. Doch jetzt soll der steile Anstieg vor einem Ende stehen, sagen jedenfalls Marktbeobachter. Derzeit werde mehr Milch als vor einem Jahr erzeugt und zugleich habe die Verteuerung des Milchfettes zu einer spürbaren Kaufzurückhaltung geführt. Bei Ladenpreisen von knapp zwei Euro für das Stück der untersten Preislage (das vor nicht allzu langer Zeit noch beim EDEKA um die Ecke für 79 Cent feilgebote...