»Große Ketten haben Verbesserungen verhindert«

Vor der Bremerhavener Zentrale des System­gastronomen »Nordsee« findet sich derzeit eine mobile Werbewand mit etwas unüblicher Aufschrift: »Nordfisch – wir sind fies«. Für die Aktion ist Ihre Gewerkschaft, die NGG in der Region Oldenburg-Ostfriesland, verantwortlich. Was haben Sie am Konzern auszusetzen?Vor einigen Jahren beging »Nordsee« Tarifflucht: Das Unternehmen trat in den Bundesverband der Systemgastronomie, den BdS, ein und unterliegt damit dem Flächentarifv...