Alternative Ernährung

Es ist zum Verrücktwerden (Teil 13)

Von Hagen Bonn

Achtung, Achtung: Nie war Bildung wichtiger als heute, denn wer die Zutatenlisten auf den Packungen im Supermarkt nicht lesen kann, lebt gefährlich. Wir dürfen da keine Illusionen haben! Die Kritiker der Industrienahrung haben nämlich ein bisschen viel recht. Wer sich gedanklich alle Produkte, die übermäßig Zucker, Salz, Öle, Säuren und Weißmehle enthalten, aus den Regalen wegdenkt, wird eine böse Überraschung erleben. Neunzig Prozent der Regalreihen stünden leer. U...

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