25.07.2002
Hormone in Futtermittel: Steckt der Wurm im System?
jW sprach mit Jutta Jaksche, Referentin für agrar- und ernährungspolitische Grundsatzfragen beim Bundesverband der Verbraucherzentralen
Interview: Wolfgang Pomrehn
F: Ein Agrarskandal jagt den nächsten. Steckt der Wurm vielleicht im System?
Ja, das kann man so sagen. Das System schützt die wirtschaftlichen Interessen stärker als die der Verbraucher, die letztendlich die Leidtragenden sind. Das soll nicht heißen, daß nicht auch Landwirte betroffen sind, aber der Verbraucher soll schließlich essen, was ihm auf den Tisch gesetzt wird.
Die entsprechenden Schutzmechanismus müssen so geändert werden, daß dem Streben nach schne...
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