22.10.2016 / Wochenendbeilage / Seite 8 (Beilage)

Pol & Pott. Echte Klöße

Ina Bösecke

In »Winter-Kartoffel-Knödel« (D 2014) von Ed Herzog (basierend auf dem gleichnamigen Roman von Rita Falk) werden tatsächlich Knödel verzehrt. Mit Weißwurst und Grünkohl. Wir befinden uns in tiefster bayerischer Provinz, gekocht wird das mit diesem Landstrich verbundene Gericht von der Oma des Polizisten Franz Eberhofer (Sebastian Bezzel). Der hat eine schwere Nuss zu knacken. Nach und nach sterben die Mitglieder der Familie Neuhofer weg oder bringen sich um. Es ist ...

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