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11.06.2016 / Feuilleton / Seite 14

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Zu Tisch in …

Der Südpfalz

Die Südpfalz liegt zwischen Rhein und Pfälzer Wald, im südöstlichen Zipfel von Rheinland-Pfalz. Viele Sonnentage und ein mildes Klima lassen Wein und vor allem Obst und Gemüse wachsen. Der Schoßberghof der Familie Groß liegt umgeben von Feldern etwas außerhalb des Ortes Minfeld. Biobauer Michael Groß probiert gerne Neues: Sein aktuelles Projekt ist die »SoLaWi« – Solidarische Landwirtschaft. Familien aus der Stadt nehmen gegen einen f...

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