Reserve wird aufgebraucht

Die Meldung aus dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ist nur auf den ersten Blick eine durchweg positive: Am Dienstag nachmittag berichtete die Behörde, dass der Einsatz von Antibiotika in der Landwirtschaft zurückgegangen sei. Im Jahr 2014 wurden demnach in der Tierhaltung 1.238 Tonnen der Medikamente verabreicht, was rund 15 Prozent weniger sind als im Vorjahr. Im Vergleich zur ersten Erfassung 2001 ist der Verbrauch um mehr als ein Viert...