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01.04.2015

Rückkehr der Milchseen

Rohstoff für Butter, Käse und Co. wird noch billiger: Ab heute ist die Begrenzung der Produktionsmenge in der Europäischen Union aufgehoben

Von Jana Frielinghaus
Was milchverarbeitende Industrie und Großhandel als Punktsieg für das »freie Unternehmertum« feiern, bereitet den Landwirten, die noch Kühe halten, Bauchschmerzen. Ab dem heutigen 1. April gibt es in der Europäischen Union keine Milchquote mehr. Sie hat mehr als 30 Jahre lang die Produktionsmenge gedeckelt. Eingeführt wurde die Quote in der damaligen EWG (Europäische Wirtschaftsgemeinschaft) 1984, nachdem es zu einer erheblichen Überproduktion gekommen war, für die ...

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