14.03.2015
»Eine Fett- und Zuckersteuer wäre unsinnig und unsozial«
Besser für den Gesundheitsschutz sind klare Vorgaben für die Lebensmittelwerbung. Ein Gespräch mit Björn Schering
Interview: Markus Bernhardt
Björn Schering ist wissenschaftlicher Mitarbeiter der Bundestagsabgeordneten Karin Binder, ernährungspolitische Sprecherin der Linksfraktion im Bundestag
Sie haben ein Gutachten dazu verfasst, ob sich die Bevölkerung durch die Einführung einer gesundheitsorientierten Besteuerung von Lebensmitteln besser ernähren würde. Zu welchen Schlussfolgerungen sind Sie gekommen?
Tatsache ist, dass immer mehr Leute übergewichtig sind und unter ernährungsbedingten Erkrankungen...
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