Preiswert und zeitsparend

Die kubanische Landärztin Arianna Toledo benötigt für die Zubereitung der Mahlzeiten nur noch die Hälfte der Zeit, seit die Familie eine Biogasanlage besitzt. In der Ortschaft Cuatro Esquinas im Gemeindebezirk Los Arabos, rund 150 Kilometer von der Hauptstadt Havanna entfernt, sind insgesamt 21 solcher Anlagen im Einsatz, die Gülle, Haushaltsabfälle und vor allem Schweinedung zu Energie vergären. 300 sind es in der Provinz Matanzas, in der Los Arabos liegt. Hinter d...