13.02.2015
Hack!
Von Wiglaf Droste
Während der Menschheit nichts Besseres einfällt, als sich gegenseitig niederzumetzeln, abzuschlachten und zu zerhacken, sorgt die deutsche Hackfleischverordnung, die es tatsächlich gibt, für Übersicht und Ordnung: Wer in Deutschland frisches Hackfleisch verkaufen will, muss einen Hackfleischschein vorweisen können, sonst ist es nichts mit dem durchgedrehten Fleisch, und die Kundschaft, die je nach regionaler Herkunft Frikadellen, Bouletten, Fleischpflanzerln, Albond...
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