Unkompliziert Zuckerflut eindämmen

35 Kilogramm sogenannten Industriezucker pro Jahr »vernascht« im statistischen Mittel jeder Einwohner – vier Fünftel davon versteckt. In fertigem Krautsalat etwa. Eine gute Portion enthält, erinnerte ein RBB-Beitrag vom 5.2., etwa acht Stück Würfelzucker. Und drei befänden sich in einem Glas »Wasser mit Geschmack« eines Getränkeherstellers. Für alle, die weniger Zucker zu sich nehmen wollen, wegen der Kalorien, aber auch wegen des Diabetesrisikos, lohnt sich e...