Zeit für die Agrarwende

Am Freitag öffnete die Grüne Woche ihre Pforten, die weltgrößte Messe der Lebensmittelbranche. Inzwischen wird aus diesem Anlaß von immer mehr Verbänden scharfe Kritik an einer auf Wachstum, Export und Ressourcenverbrauch orientierten Agrar- und Nahrungsgüterwirtschaft geübt. Lange war das aus 24 Organisationen bestehende Agrarbündnis die einzige Instanz, die alljährlich im Januar auf Fehlentwicklungen insbesondere in der Landwirtschaft hinwies. Am Donnerstag präsen...