Catanesische Gespräche

Ich saß in einem Eiscafé auf der Piazza Bellini in der Vormittagssonne und trank Kaffee und Seltz con Sale: Das ist eine catanesische Spezialität aus Soda, dem frischen Saft einer Zitrone und einer Löffelspitze Meersalz und das erfrischendste Getränk meiner Kenntnis. Am Nebentisch nahmen drei junge, schöne Frauen Platz und bestellten Eis; wer in Sizilien Eis aß, beispielsweise ein Mandarinensorbet, ist für die Welt von Mövenpick, Dr. Oetker und Dr. Schöller für imm...