Nahrung im Konzerngriff

Die kanadische Action Group on Erosion, Technology and Concentration (ETC-Group) faßte das Ergebnis ihrer jüngsten Untersuchung knapp zusammen: »Die neuesten Marktdaten legen nahe, daß Kartellabsprachen notorisch sind und oligopolistische Strukturen von einzelnen Sektoren auf das gesamte Ernährungssystem übergegriffen haben.« Und tatsächlich weisen die in der Studie »Putting the Cartel before the Horse« (Wortspiel aus Kartell (cartel) und »den Wagen (cart) vor das P...