19.01.2013 / Wochenendbeilage / Seite 8 (Beilage)

Mississippi-Kuchen

Ina Bösecke

»Oh Brother, where art thou« (GB/F/USA 2000) von den Coen-Brüdern ist eine Lektion in Bescheidenheit – zumindest, was das Essen betrifft. Der Film spielt in Mississippi zur Zeit der Großen Depression, die Küche war nicht üppig, die Ernährung der drei Strafgefangenen Everett (George Glooney), Pete (John Turturro) und Delmar (Tim Blake Nelson), allerdings unterhalb der Menschenwürde. »Geh nicht zu nah an seinen Mund ran«, rät Everett einem von der Straße aufgele...

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