28.11.2012
Ein Jahr Maredo-Konflikt
Entlassene Beschäftigte der Steakhauskette in Frankfurt am Main setzen ihren Widerstand fort. Große Solidarität und langer Atem
Von Daniel Behruzi, Frankfurt/Main
Seit einem Jahr kämpfen die Beschäftigten der Maredo-Filiale an der Frankfurter Flaniermeile »Freßgass’« um ihre Jobs – und für ihre Würde. Nichts ist mehr, wie es mal war, seit am 26. November 2011 ein »Rollkommando« aus Managern und Rechtsanwälten der Steakhauskette das Restaurant betrat und fast die komplette Belegschaft in einer überfallartigen Aktion auf die Straße setzte (jW berichtete). Am Montag abend erinnerte die Gewerkschaft Nahrung, Genuß, Ga...
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