Kräuterhexentips

Gerichte werden mit Gewürzen aufgepeppt, das weiß jeder. Und daß es nicht nur Bohnenkraut für Bohnen und Kümmel für Weißkohl gibt, weiß fast jeder. So schüttelt man einem Broccolisalat heute gern ein paar Chiliflocken ins Soja-Limetten-Dressing, streut gemahlene Vanille und Zimt in den fettarmen Joghurt oder hackt Koriander für die Tomatensuppe. Ja, Gewürze sind was Feines. Manche heilen sogar die verschiedensten menschlichen Gebrechen wie Kopfschmerzen, Rheuma, App...