27.10.2011
Föderale Flickschusterei
Bundesamt für Lebensmittelsicherheit zieht weitgehend positive Bilanz der Kontrolltätigkeit. Berufsverband beklagt fehlendes Personal
Von Rainer Balcerowiak
Die Lebensmittelüberwachung in Deutschland ist zwar verbesserungswürdig, befindet sich aber auf einem guten Niveau. Dieses Fazit zogen führende Verteeter des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) und der Länderarbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz am Mittwoch in Berlin auf der Jahrespressekonferenz zur Lebensmittelüberwachung. Die rund 2500 meist in kommunalen Diensten tätigen Kontrolleure haben laut BVL im vergangenen Jahr 921000 Inspek...
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