08.06.2011 / Ratgeber / Seite 14

Hygiene und Impfungen– das A und O auf Reisen

Zur konsequenten Händehygiene und dem richtigen Umgang mit Lebensmitteln wird zur Zeit im Zusammenhang mit EHEC geraten – und immer wieder bei der Verbreitung anderer Infektionen über Nahrungsmittel insbesondere in der heißen Jahreszeit. Aber auch Fernreisende sollten entsprechende Regeln verinnerlicht haben. Denn in tropischen und subtropischen Gebieten sind viele Erreger heimisch, mit denen wir hier nichts oder nur selten zu tun haben, z.B. wenn Cholera- ode...

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