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17.07.2010 / Wochenendbeilage / Seite 8 (Beilage)

Lauchsalat Champs-Élysée

Ina Bösecke
»Julie & Julia« (USA 2009) von Nora Ephron verbindet die Lebensgeschichten zweier Frauen, die leidenschaftlich gern kochen beziehungsweise kochten. Die eine, Julia Child, beginnt sich in den fünziger Jahren des 20. Jahrhunderts für die französische Kochkunst zu begeistern, da sie zu dieser Zeit mit ihrem Mann in Paris lebt. Sie meldet sich sogar für einen elitären Kochkurs an, um ihren Ehrgeiz zu befriedigen. Dort lernt sie zum Beispiel, wie man ein Ei richtig kocht...

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