Dein Foto vor Auschwitz

In keinem Geschäft für koschere Lebensmittel fehlen Brezeln. Leicht könnte der Eindruck entstehen, die Backware sei tief in der jüdischen Kulturgeschichte verankert. Doch sie stammt ursprünglich aus Österreich, Baden-Württemberg, Bayern oder dem Elsass (darüber wird bis heute gestritten) und hat ihren Weg mit deutschen Juden sowohl nach Israel wie in alle Winkel der Diaspora gefunden. Im Kunstraum Meinblau in Berlin hat der Leiter und Kurator Bernhard Draz die zweit...