Palak Paneer

In der letzten Ausgabe der Wampe berichteten wir von Udos Wunsch, sich neu einzukleiden. Seine Wahl fiel auf die indische Kurta Shalwar, im Grunde Hemd und Hose, aber was für ein Hemd! Farbenfroh, kragenlos und knielang, oft aus Seide und bestickt. Darunter eine bequeme, einfarbige Baumwollhose, auf Hindi »Pajama«. Ihm gefällt, dass die Damen sich in die gleiche Kombi hüllen – Shalwar Kameez – oder in einen Sari. »Kann es sein, dass du zu viele Bollywoodfilme gescha...