20.10.2025 / Inland / Seite 5

Krise der Knolle

Kartoffelernte mit Rekordergebnis. Überproduktion führt zu Preisverfall und Absatzmisere. Bauernverband fordert »bessere Marktsteuerung«

Oliver Rast

Es ist Hochsaison – und auf vielen Äckern liegen tonnenweise Kartoffeln. Ungerodet, verrottend. Etwa in Niedersachsen, berichtete das Onlineportal News38. de am Freitag. Kein Traktor auf den Feldern, keine Erntehelfer, die auf den Höfen Kisten mit Erdäpfeln stapeln. Statt dessen verfärbt sich die einst goldene Knolle im Boden langsam braun. Warum ist das so? »Die Ernte kostet mehr, als sie bringt«, wurde Klaus-Dieter Böse vom Landvolk Gifhorn gleichentags auf dem P...

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