Gegründet 1947 Mittwoch, 21. August 2019, Nr. 193
Die junge Welt wird von 2208 GenossInnen herausgegeben

Wein

Wein

Beilage der Tageszeitung junge Welt vom 11.11.2015

Download als PDF (für Onlineabonnenten)

  • Aufnahme von der »Vinitaly« in Verona – einer Fachmesse für Wein...
    11.11.2015

    Ganz bei Sinnen

    Gute Weine können freudlose Zustände für einen Moment vergessen machen. Auch deshalb sind sie zu loben
    Von Daniel Bratanovic
  • Abbildung: Clarkson ­Frederick Stanfield, Titelblatt der Mappe »...
    11.11.2015

    Sei gegrüßt, Mosella

    In der Antike lagen ihr Dichter zu Füßen, während des 19. Jahrhunderts pilgerten Künstler zu ihren Ufern. In den vergangenen Jahrzehnten ramponierten Massentourismus und minderwertige Weine den Ruf, heute sucht die Region ihren Platz zwischen romantischer Folklore und Spitzenweingütern.Ein Blick auf die bewegte Kulturgeschichte des Mosel.
    Von Kathrin Schug
  • Schwieriges Terrain. Traubenlese bei Bremm an der Untermosel
    11.11.2015

    »Geradezu ideale Bedingungen«

    Ein Gespräch Mit Stephan Reuter. Über die Qualität des Jahrgangs 2015 und den Weinanbau an der Mosel
    Von Interview: Daniel Bratanovic
  • Titelblatt »Moseltalbahn. Ein Führer von ­Trier bis Bullay«, um ...
    11.11.2015

    Runter saufen

    »Wir soffen uns langsam den Fluss hinab.« Fünf Weine, von der Ober- bis zur Untermosel, wurden verkostet. Ein Bericht
    Von Daniel Bratanovic
  • 11.11.2015

    Champagner des kleinen Mannes

    Gibt es etwas schöneres als den sanften Rausch der Weinschorle? Ein Lobgesang.
    Von Till Reiners
  • Ein Arbeiter säubert ein Weinfass auf dem Landgut von Kostas Laz...
    11.11.2015

    Koryphäen und Kavaliere

    Im Sommer darf in Griechenland gerne auch ein ordentlicher Retsina getrunken werden. Von
    Von Panagiotis Psilakis
  • Bacchantischer Taumel. Nicolas Poussin (1594–1665): Bacchanale d...
    11.11.2015

    Beim heiligen Satyr

    Frankreichs hat eine große Weinkultur, die bis in unchristliche Zeiten zurückreicht – gottlob!
    Von Hansgeorg Hermann
  • Eine Statue des ­Dionysos, dem Gott des Weines, des Wahnsinns un...
    11.11.2015

    10.000 Jahre Alkohol

    Saufen ist gesund. Das ist vor allem falsch und ein bisschen wahr. Über den Alkohol als Medizin.
    Von Vanessa Gürtler