Aus Leserbriefen an die Redaktion

Kleiner ist besser? Zu jW vom 5.4.: »Landnahme durch Biomulti« Ich kann nicht nachvollziehen, was daran zu kritisieren ist, wenn sich ein Biobetrieb vergrößert. Die Haltungsbedingungen zum Beispiel für die Kühe im Hofgut Eichigt sind vorbildlich, und die Felder werden biologisch bewirtschaftet. Ist ein kleinerer Betrieb per se besser, auch wenn dort etwa Kühe zeitlebens nur im Stall stehen und niemals eine Weide sehen und die Felder regelmäßig mit »Pflanzenschutzmit...