»Die Betriebe wachsen weiter oder geben auf«

Kürzlich haben Sie ein Positionspapier zur Milchkuhhaltung hierzulande veröffentlicht. Tierwohl, Klimaschutz und Artenvielfalt wollen Sie dabei berücksichtigen. Das klingt nach einem kompletten Umbau der heutigen Haltung bei Milchviehbetrieben. An welchen Punkten müsste zunächst angesetzt werden?Wir hätten schon viel gewonnen, wenn die Politik die unsägliche Entwicklung in der Tierhaltung nicht weitertreiben würde. Trotz steigender Verbraucherpreise unterliegen die ...