05.03.2022
Das letzte Dinner
Von Maxi Wunder
Zum Thema Untergehen mit Stil bringt die »Coole Wampe« die bekömmlichsten Teile des Elf-Gänge-Menüs, das am Vorabend der Havarie des Passagierschiffs »Titanic« den Gästen der ersten Klasse serviert wurde.1. Consommé OlgaEin Liter Geflügelbrühe, 80 g Lauch, 80 g Möhren, 80 g Sellerie, 80 g Salatgurke, 8 kleine Jacobsmuscheln, 4 cl Portwein, Salz, weißer Pfeffer, frische Kresse.Lauch, Möhren und Sellerie putzen und waschen. Das Gemüse in feine Streifen schneiden und i...
Artikel-Länge: 3100 Zeichen
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