Palak Paneer

»Am Lighthouse-Strand war nix mit beachen.« Fast 7.500 Kilometer bin ich geflogen, um ein neues Wort zu lernen: »beachen«. Die Dame, aus deren Mund dieser Satz quillt, trägt bunte Baumwollhosen und Gesundheitslatschen. Die anderen Leute im Bus verstehe ich nicht, denn die sprechen Malayalam. Ich bin auf dem Weg von Thiruvananthapuram nach Alappuzha in Kerala, was ein Bundesstaat im Südwesten Indiens ist, einigen Lesern sicher bekannt als der einzige kommunistisch re...