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28.07.2007 / Wochenendbeilage / Seite 8 (Beilage)

Kalb statt Taube

Antonia Sopra
Feiertag im Charlie-Haus. Die alte Dame lädt zum Essen ein. Wir fahren raus aus der stinkenden, lauten Stadt, rein in die Provinz. Blumen riechen, Bäume gucken, Vögel hören. Nach zwanzig Minuten Autofahrt halten wir an. Fünfzehn Häuser, dreihundert Einwohner, vierhundertfünfzig Tiere – perfekt, wir steigen aus. Ein kleines Mädchen kommt angerannt und streckt uns ihre Hand entgegen, in der sich ein winziges Küken befindet. Eine Kolonne Gänse watschelt an uns vorbei, eine Ziege meckert, ein Hund kackt mitten auf den Weg. Sein Herrchen kommt mit zwei Flaschen Bier aus dem Gasthaus. »Wirtschaft mit Herz« steht am Eingang. Charlies Wangen leuchten so kräftig wie sonst nur beim Rotweintrinken.

Als wir eintreten, schreit der Koch gerade seinen Lehrling an. Die Kellnerin verdreht ihre kleinen Schweinsäuglein und schließt die Tür zur Küche. Der Koch macht sie wieder auf und schreit die Kellnerin an. Die Küchenhilfe kommt aus dem Keller und wird auch angeschrien. A...

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