21.03.2022 / Kapital & Arbeit / Seite 9

Die neue Lebensmittelkrise

Folgen des Ukraine-Krieges: Sonnenblumenöl wird in Deutschland knapp

Liudmila Kotlyarova

Das günstige Sonnenblumenöl ist eine Ware, die für den kleinen Mann schon immer da war: zum Braten, zum Frittieren von Pommes oder als Salatöl. Doch plötzlich sind die Regale in vielen Regionen leer: Die Menschen hamstern, und Handelsketten wie Edeka, Aldi oder Rewe melden Lieferengpässe. Die vorhandenen Vorräte würden voraussichtlich nur noch für wenige Wochen reichen, sagte der Sprecher des Verbandes der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland (Ovid), Maik...

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