Die Inflationsrate liegt hierzulande schon seit Monaten auf Rekordniveau. Neben den Energiekosten tragen insbesondere Preissteigerung im Nahrungsmittelsektor dazu bei: Um 4,4 Prozent teurer wurden Essen und Trinken innerhalb eines Jahres. Bei Molkereiprodukten und Eiern lag die Rate sogar bei sechs Prozent; die Preise für Brot und andere Getreideerzeugnisse haben um fünf Prozent zugelegt. Im unteren Einkommensbereich wird es somit immer schwerer, sich angemessen zu ernähren. Doch Landwirtschaftsminister Cem Özdemir (Bündnis 90/Die Grünen) will die Preisspirale auch im neuen Jahr weiter antreiben.

Denn dann soll nach dem Willen des Ministers Schluss sein mit den »Ramschpreisen«. Vor allem Fleischerzeugnisse sollen teurer werden, damit die Preise »die ökologische Wahrheit« ausdrücken. Sonst würden Bauernhöfe in den Ruin getrieben und Fortschritte beim Tierwohl verhindert werden. Gegenüber dem Redaktionsnetzwerk Deutschland (Freitagausgaben) betonte Özdemir, ...