20.06.2020 / Ansichten / Seite 8

Xi Jinping des Tages: Kim Jong Un

Matthias István Köhler

Das Blumenkohlgericht »Gobi Manchurian« ist fester Bestandteil der indischen Küche. Es wird in zwei Schritten zubereitet: Zunächst wird das Gemüse in einer würzigen Teigmischung gewendet und dann frittiert. In einem nächsten Schritt wird der Blumenkohl dann in einer Soja-Chili-Sauce unter anderem mit feingehackten Zwiebeln, Paprika und Knoblauch sautiert.

In den vergangenen Tagen genoss das Gemüse in Indien eine außergewöhnliche Aufmerksamkeit. Sozialminister Ramdas...

Artikel-Länge: 1805 Zeichen

Uneingeschränkter Zugriff auf alle Inhalte: Erleben Sie die Tageszeitung junge Welt in gedruckter oder digitaler Form – oder beides kombiniert.

Nachrichtenauswahl und -aufbereitung erfordern finanzielle Unterstützung. Die junge Welt finanziert sich größtenteils durch Abonnements. Daher bitten wir alle regelmäßigen Leser unserer Artikel um ein Abonnement. Für Neueinsteiger empfehlen wir unser Online-Aktionsabo: Einen Monat lang die junge Welt als Onlineausgabe bereits am Vorabend auf jungewelt.de und als App für nur sechs Euro lesen. Das Abo endet automatisch, keine Kündigung erforderlich.

Jetzt junge Welt abonnieren

Dein Abo zählt!

Weitere Optionen unter: www.jungewelt.de/abo.