28.06.2019 / Inland / Seite 5

Umsonst geschuftet

25 Milliarden Euro Gewinn wegen unbezahlter Mehrarbeit. Gewerkschaft NGG will Beschäftigten Stimme geben und startet Gaststättenkampagne

Susanne Knütter

Die schlimmsten Bedingungen habe es in der Sternegastronomie gegeben. Da sind zwölf, 14, 16, zum Teil sogar 18 Arbeitsstunden möglich, sagte Oliver R. Er hat über die Jahre in verschiedenen Hotels und Gastronomiebetrieben Erfahrungen gesammelt. Mit drei weiteren Kollegen machte er am Donnerstag am Sitz des Hauptstadtbüros der Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten (NGG) auf die verheerenden Arbeitsbedingungen in der Branche aufmerksam.

Die NGG hatte Artikel-Länge: 3828 Zeichen

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