Smarte Bauern

Wer ernten will, muss optimieren

Wie sieht die Zukunft der Landwirtschaft aus, die wir brauchen, wenn wir essen wollen? Mit dieser Fragestellung haben sich zwei NDR-Autoren in diesem Frühjahr aufs Land aufgemacht. Die Zukunft hat dort längst begonnen: Spargelernte mit Hilfe des Smartphones, die optimierte Milchkuh durch ausgesuchtes Bullensperma, Schädlingsbekämpfung im Maisfeld per Drohne. Das ist zeitgemäße Landwirtschaft. Aber im Frühjahr war es ja auch noch nicht so heiß. Manche Bauern denken immerhin auch über schattenspendende Bäume nach, die sie in ihren Feldern pflanzen könnt...