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07.09.2015 / Feuilleton / Seite 11

Äpfel und Pflaumen

Wiglaf Droste

Apfel und Pflaume sind, wie die Feige, sehr weibliche Früchte, die durch Schönheit, Duft, Geschmack und Substanz inspirieren und wohltun. Apfelbäume mag ich sehr, ich wuchs als kindlicher Döskopp unterm Boskopp auf. Die Äpfel wurden à la nature verzehrt, zu Mus verarbeitet, im Verein mit dem Erdapfel, der fälschlicherweise als vulgär verschrienen Kartoffel, zu Himmel und Erde, oder, und das war der wahre Himmel, zu Apfelkuchen oder Apfeltarte.

Zwei Bäumchen voller Pflaumen – Zwetschgen genannt – gab es auch. Pflaumenkuchen mit Streuseln und Schlagsahne ist sowieso das räuberhotzenplotzig Allergrößte, und ohne auch nur den Anhauch ...

Artikel-Länge: 2005 Zeichen

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