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25.10.2017 / Feuilleton / Seite 4 (Beilage)

Im Wein liegt Wahn

Gift oder Balsam? Einstiegsdroge oder Medizin? Es kommt ­letztlich immer auf Dosis und Umgebung an, wie der Rebensaft kurz- und ­langfristig wirkt

Jörg Auf dem Hövel

Infolge einer Jahrtausende währenden Einbettung in den sozialen Alltag ist der Wein, anders als andere Drogen, ein anerkanntes Rauschmittel, bei dem die Dosierung maßgeblich die Wirkung bestimmt. Wie es zur herausragenden Stellung des Weines kam, wirft Licht in eine weithin unbeleuchtete Ecke gesellschaftlicher Konsumkultur.

In den griechischen Mythen galt Dionysos nicht nur als Gott des Weines, sondern auch als jener der Fruchtbarkeit und der Ekstase. Der Rausch ga...

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