12.11.2025 / Inland / Seite 5

Erdäpfel bleiben in der Erde

Rekordernte ist schlecht fürs Geschäft. Kartoffeln bleiben auf dem Feld oder werden verfeuert

Ralf Wurzbacher

Weltweit leiden mehr als 700 Millionen Menschen Hunger – und in Deutschland verrotten die Kartoffeln auf den Äckern. Der Kapitalismus schreibt skurrile Geschichten. Weil die Preise wegen Überproduktion und geringer Nachfrage im Keller sind, überlassen viele Bauern die gelben Knollen sich selbst. Die Ernte lohnt nicht, die Kosten übersteigen den möglichen Erlös. Am Dienstag ließ Bild Landwirt Christian Schridde (42) aus Niedersachsen zu Wort kommen. Um sein Minusgesc...

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