Das Salz in der Suppe

Globale Erwärmung bedeutet anormale Entwicklung. Von allen möglichen Messgrößen, zunächst aber von Temperaturen, von denen der Rest abhängt. Wer das Anormale greifen will, muss das Normale fassen. Und was das Wasser betrifft, liegt das Normale bekanntlich im Anormalen. Jeder hat es im Physikunterricht ausprobieren dürfen: Die Dichte des Wassers erreicht ihren höchstmöglichen Wert immer bei vier Grad Celsius, von dort aus verhält das Aggregat sich in beide Richtungen...