21.11.2024
Schulverpflegung
Anspruch und Wirklichkeit
Zu teuer, zu schlecht oder gar nicht gegeben. Zur Lage der Schulspeisung in Deutschland
Von Michael Polster
In Berlin ist das Mittagessen an Grundschulen kostenfrei, vorausgesetzt es gibt welches. In den ersten Wochen nach den Sommerferien blieben viele Mägen leer. Der beauftragte Caterer war außerstande, die Versorgung der Schüler zu sichern. Entweder kam das Essen gar nicht oder Stunden zu spät, kam es an, war es in Teilen verschimmelt. Die Gewerkschaft Bildung und Erziehung (GEW) erklärte den Totalausfall damit, »dass nur wenige Caterer das Schulessen in Berlin überneh...
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